A fölkockázott
hagymát olajon megpirítjuk, rászórjuk a
köményt, kipattogtatjuk, majd megszórjuk a
paprikával és tűzről levéve vizet öntünk rá. Visszarakjuk a tűzre, fölforraljuk, aztán beleforgatjuk a
káposztát és a babérlevelet is beledobjuk. Vízzel fölöntjük, hogy alaposan ellepje, beledobjuk a fölkarikázott kolbászt, lefedjük és k.b 20 percig megrottyantjuk. Amint levesszük a tűzről, tálalhatjuk,
tejföllel ízesíthetjük.
Boldog új esztendőt!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>