» 80 dkg tisztított bélszín » 3 g őrölt bors » 8 g só » 2 dl olaj » 2 dkg mustár
A borsot belekeverjük a mustárba, majd a bélszínt bekenjük vele. Az olaj felével meglocsoljuk, majd 4-5 napra hűtőbe tesszük.
Utána megsózzuk, és olajban megsütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom