A
vajjal és a
tejszínnel olvasszuk meg a
mentás
csokoládét időnként megkeverve egy vastag aljú, közepes méretű lábasban. Egy pite- vagy tortaformába öntsük. 2 órára hűtsük be vagy amíg félkemény állagúvá nem válik.
A már kezelhető masszából evőkanálnyi adagonként formázzunk ujjunkkal golyókat. Helyezzük a kész golyókat sütőpapírra.
A tortadarát szórjuk egy lapos tányérra. A golyókat hengergessük meg benne, majd tegyük kis papírkosárkákba őket. ( Ha nem tapad a tortadara, mert túl kemény a trüffel, akkor a tenyerünkben forgassuk meg kissé, hogy megpuhuljon.) 3 napig eláll jól záródó dobozban. Fagyasztóban több hétig is eláll.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>