150°C-ra melegítsük elő a sütőt. A sonkát tegyük egy alufóliával kibélelt tepsibe. A vörösáfonya- mártást, a fahéjat, a mustárt és a szegfűborsot jól keverjük össze. Ennek a máznak a felével (sütés közben megolvad a máz és a húson eloszlik) kenjük be egyenletesen a sonka tetejét. 1/2 órán át süssük, a maradék vörös áfonyás- mázat is kenjük rá. Még 15 percig süssük. egy vágódeszkára tegyük ki a sonkát és hagyjuk állni tálalás előtt 5 percig.
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom