Az aszalt gyümölcsöket egy éjszakára
vízben ázni hagyjuk. A húst egy lábosba tesszük, felöntjük annyi
vízzel, hogy ellepje, majd háromnegyed órán át így főzzük. Ezután hozzáadjuk a gyümölcsöket, a
citrom facsart levét, a
fahéjat és a cukrot. Miután a hús megpuhult egy tálra rakjuk, a gyümölcsöket mellé rendezzük. A
liszthez kevés vizet adunk, csomómentesre keverjük, majd ezzel behabarjuk a húslét, megvárjuk míg felforr, majd a húsra öntjük, és már kínálhatjuk is.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>