A húst egyforma szeletekre felvágjuk, majd kikloffoljuk és meg
sózzuk. Egy jénait ki
vajazunk, majd belefektetünk egy sor pulykahúst. A húsra kevés
sajtot,
vajat morzsolunk, majd újra egy sor hú következik. Ezt egészen addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A felső réteg
sajt legyen, amire még kevés
borsot és
vajat szórunk. A rakottasra bort öntünk, lefedjük alufóliával, majd sütőben megpároljuk. Miután az alufóliát levesszük, a húst pirosra sütjük. Végül
burgonyapürével vagy petrezselymes
krumplival kínáljuk.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>