Fogjuk a
tej felét és a
tejszínnel beleöntjük egy lábosba, majd hozzáadjuk a
rozmaringágakat és az egészet fölforraljuk. A maradék
tejet a keményítővel simára keverjük és belecsorgatjuk a fölforralt
tejbe-közben állandóan kevergetjük. Miután besűrűsödött, levesszük a tűzről, beletördeljük a csokit és addig keverjük, amíg el nem olvad, majd lefedjük és hagyjuk, hogy kihűljön.
A gyümölcsnyársak elkészítéséhez megpucoljuk a gyümölcsöket, földaraboljuk őket hurkapálcára tűzzük.
A langyos levest csészékbe töltjük, meghintjük
mézeskalács-fűszerrel, a nyársakat mellé tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>