A halat kifilézzük,
citromlével,
sóval,
borssal ízesítjük,
lisztbe panírozzuk, és megsütjük az olajon. A maradék
lisztből, és egy kevés olajból
rántást készítünk, hozzáadjuk a bort,
paradicsomlevet,
sózott
fokhagymát, fűszereket, pár percig összefőzzük, végül a halra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>