A jól megtisztított malacot kívül beleül megkenjük a
zsírba kevert
fokhagymával, és fűszerekkel, majd hidegre tesszük pihenni, kb. 3 órára. Zsiradékkal bélelt tepsibe helyezzük, hozzáadjuk a babérlevelet, és a bort, majd sűrű locsolgatás mellett, készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>