A
zselatint tegyük lábosba, öntsük rá a
tejet, majd keverjük össze, és hagyjuk 10 percig állni. A túrót törjük át, adjuk hozzá a
tejfölt, az
ecetes
tormát, a natúr
torma felét, a
citromhéjat, a
sót és a cukrot. a
tejszínből verjünk kemény habot. A
zselatint forráspontig hevítsük, majd keverjük a túrós masszába, majd végül adjuk hozzá a
tejszínhabot is. Egy kuglóformát olajozzunk ki, és simítsuk bele a krémet. Fedjük le, és egy napig hagyjuk a hűtőben. Tálalás előtt borítsuk ki, és szórjuk meg finomra vágott
kaporral és a reszelt
tormakeverékkel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>