Elkészítjük a vékony
sós palacsintát.
Kevés felhevített olajon megfuttatjuk a finomra vágott
hagymát, rátesszük a vékony csíkokra metélt pulykamellet,
paprikát és a felaprított
paradicsomot. Finomra vágott
oregánóval,
borssal,
sóval ízesítjük, és készre pirítjuk.
A leforrázott, leszűrt leveles
parajt
sóval,
borssal ízesítjük, majd
fokhagymás Rama
margarinon megpároljuk.
Tálaláskor a
parajt a tányér közepére helyezzük, erre tesszük az
oregánós pulykaraguval megtöltött palacsintát, és az egészet meghintjük tökmaggal.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>