A
vajat keverjük el a
fokhagymával és némi
borssal, majd tegyük félre. Egy tálba szórjuk bele a
lisztet, a
sót és az élesztőt, majd a közepére készítsünk egy kis mélyedést. Ebbe az üregbe tesszük bele az olajat és a vizet, majd az egészből tésztát gyúrunk.
liszttel megszórt deszkán 10 percig dagasztjuk, majd egy olajjal kikent tálban lefedve 60 percig keltetjük. Ezt követően kis köröket készítünk belőlük, amiket egy kikent tepsire helyezünk, és kissé bevagdalunk. Előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten 12 perc alatt készre sütjük. Végül megkenjük az ízesített
vajjal, és megszórjuk a
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>