A porcukrot és a
tojássárgáját keverd ki habosra.Add hozzá a vaníliás cukrot, a
tejfölt, a
vajat, majd a bő
vízben kifőzött, lecsöpögtetett tésztát is forgasd bele. A mazsolát szűrd le, és a kemény habbá vert
tojásfehérjével együtt a
tejfölös- tésztás masszába keverd. Egy tűzálló tálat
vajazz ki, hintsd be szitált zsemlemorzsával, és töltsd bele a mazsolás tésztát. Tedd előmelegített sütőbe és 180°C- on 25- 30 perc alatt süsd meg. Ha kivetted a sütőből, hagyd pihenni, hogy szépen lehessen felvágni. Por
cukorral meghintve tálald. Ha szereted,
borsodót is adhatsz mellé.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>