A
tejebe tesszük a
fokhagymagerezdeket egy kivételével, majd az egészet felforraljuk, és ha kihűlt összeturmixoljuk a
petrezselyemmel, olajjal,
sóval és
borssal. Ezután a félretett
fokhagymát olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a riszt, majd felöntjük a borral. Ha elpárolgott, helyére öntjük a hallevet. Végül a
rizst a petrezselymes mártással és a
fokhagymával ízesítjük, és tintahalszeletekkel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>