Bő,
sós
vízben előfőzzük a
brokkoli rózsáit. A
gyömbért 3 karikára vágjuk. A
brokkoli főzővizéből egy keveset a garnélákra öntünk, majd megszórjuk egy kanál kukorica
liszttel. Közepes lángon pároljuk. 4 ek. olajat megmelegítünk, és a
gyömbért megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a
brokkolit, és a rákokat, majd felöntjük a húslével. Cukorral,
sóval és
borssal fűszerezzük. Fél kanál
vízben feloldott kukorica
liszttel besűrítjük.
Elkészítési idő: 20 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>