A felaprított
fokhagymát olajban megpirítjuk, majd hozzákeverjük a
mustárt, és felöntjük a borral. Ezután beletesszük a kagylókat, és addig főzzük őket, amíg kinyílnak. Húsukat eloszlatjuk a tányérokban, majd meghintjük a
petrezselyemmel, és mellé teszünk egy-két
citromgerezdet. Végül
borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>