A pulykamelleket kiklopfoljuk, majd meg
sózzuk. Ezután a kolbászt ledaráljuk, hozzákeverjük az összepréselt
fokhagymát, 1 dl
tejfölt. Ezzel megkenjük a hússzeleteket, majd feltekerjük, és megtűzzük őket. Így olajon megpirítjuk a pulykaszeleteket, majd vizet öntünk alá, és puhára pároljuk. Eközben a megmaradt
tejfölhöz hozzákeverjük a
lisztet, és a pulykát besűrűsítem vele.
sózzuk,
borsozzuk, majd valamilyen körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>