Kacsamell bőrét eltávolítjuk, félig bevágjuk, kihajtjuk és kiklopfoljuk, majd be
sózzuk. Káposztát lereszeljük , be
sózzuk és állni hagyjuk. Kinyomkodjuk és párolni kezdjük. Cukrot és
borsot adunk hozzá. Jól lepirítjuk.
Tésztát kifőzzük. Káposztával összekeverjük, és tovább pirítjuk. A tésztát a kiklopfolt húsba tesszük, felcsavarjuk, hústűvel összetűzzük. Készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>