Egy serpenyőben pirítsuk meg a
fokhagymát 2 dkg
vajjal, majd tegyük ugyanezt a csirkemájjal is. Az egészet öntsük át a turmixgépbe, tegyük még bele a maradék
vajat, a
konyakot, a metélő
hagymát és a fűszereket, majd az egészet mixeljük simára. Kanalazzuk át egy tálba, és lefedve 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. Pirítsuk meg a
bagettszeleteket, majd dörzsöljük meg őket
fokhagymával, és locsoljuk meg
olívaolajjal. Ezeket kínáljuk a pástétom mellé.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>