A csirkét megtisztítjuk, majd vizet adunk hozzá. A
hagymát felkarikázzuk, majd a
babérlevéllel együtt a csirkéhez adjuk.
sóval ízesítjük, és készre főzzük. A
parajt megmossuk, felcsíkozzuk, és hozzáadjuk a
koriandert,
sót és az összetört
fokhagymát. Felhevítjük az olajat, és rátesszük a
parajt. A csirkét leszűrjük, a levéhez hozzáadjuk a
paprikát és a megpárolt
parajt. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. A csirkét feldaraboljuk, majd a
parajjal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>