A csirkéket megtisztítjuk,
sózzuk,
borsozzuk. A brandyt megmelegítjük, meggyújtjuk, és a csirkék belsejébe öntjük. A hasüregükbe 2 grépfrút gerezdjeit tesszük, baconbe csavarjuk, hústűvel megszúrjuk, és megkenjük
zsírral, majd előmelegített sütőbe 45 percig sütjük. Időnként megforgatjuk, levével meglocsoljuk. A fele időnél ráfacsarjuk a harmadik grépfrút levét. Amikor megsültek a grépfrútgerezdekkel tálaljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>