A felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, a feldarabolt májat, a fűszereket,
sózzuk,
borsozzuk. Eközben a
gesztenyét a levesben puhára főzzük, áttörjük, majd a húshoz adjuk a
konyakkal együtt. Az egészből henger alakot formálunk, alufóliára tesszük, feltekerjük. Így tesszük a levesbe, majd fél óra párolás után hűlni hagyjuk. Végül felszeletelve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>