A csirkemájat
sózzuk,
borsozzuk, majorannával meghintjük. Olajon elősütjük, és a visszamaradt zsiradékban a félkarikára vágott vörös
hagymát lepirítjuk. Hozzáadjuk a
ketchupot és egy kevés
mustárt. Kapribogyóval együtt kicsit pirítjuk. Ezt
tejszínnel felöntjük és belehelyezzük a csirkemájat. Beforraljuk. A
burgonyát héjában megfőzzük, hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk. Egy kevés olajon vörösre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>