Az
ecetből a
cukorral, a
fahéjjal és
szegfűszeggel szirupot készítünk, lehabozzuk, majd kiszedjük a fűszereket. Hozzáadjuk a gyümölcsöt, felfőzzük, majd 1 napig állni hagyjuk. Utána leszűrjük, a levet még egyszer felforraljuk, megvárjuk, amíg kihűl, majd visszaöntjük a gyümölcsre. Ezt másnap megismételjük, majd üvegekbe tesszük a ribiszkét, ráöntjük a kihűtött levet, lezárjuk és 10 percre gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>