A
paradicsomot törjük darabokra, és tegyük fazékba a zöldségekkel, a szeletelt
almával, a nagyobb darabokra vágott
hagymával,
sóval,
cukorra,
ecettel és a fűszerekkel. 24 órát hagyjuk állni. Másnap kis lángon főzzük 2-3 órát, közben kevegessük. Amikor már pépes lett, szitán szűrjük át, tegyük üvegbe, kössük le, és tegyük száraz gőzbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>