A bort felforraljuk az
ecettel,
cukorral,
sóval és
borssal. Utána hozzáadjuk a felaprított
tárkonyt és cseresznyepaprkát, és tovább forraljuk. A
fokhagymát gerezdekre szedjük, és megtisztítjuk. Beletesszük a lébe, és 5 percig főzzük. Utána üvegbe töltjük, és egy napig állni hagyjuk. Újra felforraljuk és 5 percig főzzük.
Amikor kihűlt, leszűrjük, a
fokhagymát kis üvegekbe tesszük, rálocsoljuk a levet, és minden üvegbe egy evőkanál olajat öntünk. Jól lezárva, hűvös helyen tároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>