Felforralunk 2 liter
sós vizet, és a tésztát kifőzzük benne. Leszűrjük, és leöblítjük. A kukoricát lecsöpögtetjük, a kígyó
uborkát és a savanyú
uborkát kockára vágjuk. A
paprikát elfelezzük, kicsumázzuk, és apróra vágjuk. A pá
rizsit és a
sajtot csíkokra vágjuk. A petrezselymet finomra vágjuk.
Öntet:
Összekeverjük az
ecetet, a
citromlevet, az olajat, a
joghurtot, a créme fraich-et és a
ketchup-ot.
sózzuk,
borsozzuk. A hozzávalókat összekeverjük, meglocsoljuk az öntettel, és 15 percig állni hagyjuk, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 25 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>