Az urkát vágjuk el hosszába, kaparjuk ki a magokat, és reszeljük le a héjával együtt. Szórjuk meg sóval, és hagyjuk 20 percig állni. Nyomkodjuk ki, és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a joghurtot, a citromlevet, az olajat, a mentát, a fokhagymát, és keverjük át. Tegyük a hűtőbe tálalásig.
Előkészület: 15 perc.
Nehézségi fok: 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom