Cikóriát hosszában elfelezzük, belsejét egy kissé kivájjuk, és a belső leveleket felcsíkozzuk. Zellert finomra reszeljük a
sóval,
cukorral és
citromlével marinírozott, majd a durvára lereszelt
almát hozzáadjuk a cikóriacsíkokhoz. Saláta fennmaradó hozzávalóit elkeverjük, ráöntjük a
salátára és a cikóriába töltjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>