Az osztrigát addig főzzük, amíg a széle felhajlik, ekkor leszűrjük, és a hűtőbe tesszük. A tányérokra teszünk 1-1
salátalevelet, majd a többit összetépkedjük, és így tesszük a tálakba. Erre kerül 6-6 osztriga, amit meglocsolunk a
citromlével. Ezután a felszeletelt
paradicsom és a
zeller kerül a tányérokba, majd egy-egy kanál
majonéz. Végül megszórjuk a piros
paprikával, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>