A tésztát főzzük ki, majd szűrjük le. A
paradicsomot vágjuk kockára, a
kínai kelt metéljük csíkokra. A kagyló levét szűrjük le, és a kagylókat szedjük szét. A zöld
hagymát karikázzuk fel, és a
kínai kellel együtt
sózzuk meg. A mártáshoz keverjük össze a
majonézt, a kagyló levét, a
tejszínt, a
konyakot és a
citromlevet. Adjunk hozzá
sót,
borsot, a reszelt
citromhéjat és a cukrot. A
hagyma zöld szárát is metéljük bele. Forgassuk bele a főtt tésztát, a
paradicsomot, a
hagymát, a
kínai kelt, és a kagylót. Az egészet keverjük össze villával, és tegyük pár órára a hűtőbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>