Egy teáskanálnyi mennyiséget lereszelünk a grapefruit héjából, majd meghámozzuk és felvágjuk a grapefruitot. Ezt követően elkészítjük az öntetet, amihez először egy tálban összekeverjük a
ketchupot, a
majonézt, az
ecetet és a Tabasco-, valamint a Worcestershire-szószt, majd hozzáadjuk a
tejfölt, a
tárkonyt és a reszelt grapefruithéjat és végül az egészet ízesítjük.
A megtisztított garnélákat összekeverjük a grapefruitdarabokkal és a tálkákba előkészített
salátára helyezzük. Mindegyikre öntetet kanalazunk és garnélával díszíthetjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>