A
krumplit héjában megfőzzük, a zöldségeket pedig megtisztítjuk és addig pároljuk, amíg félpuhák nem lesznek. A főtt
burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, a
paradicsomot szintén kockákra vágjuk, majd egy többrészes
salátástál egyik részébe tesszük a
paradicsomot, egy másikba a
krumplit, és a többibe a párolt zöldséget. A
tejfölbe öntjük a
citrom levét, beleszórjuk a felaprózott
kapor háromnegyedét,
sót, cukrot adunk hozzá, az egészet összekeverjük, majd a zöldségekre öntjük. Végül hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>