Tegyük a csirkét egy edénybe, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel,
sózzuk meg, és főzzük kb. 3 órát. Közben szedjük le a keletkező habot.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vegyük ki a csirkét a
vízből, majd vágjuk félbe. Tegyük a fél csirkét mellükkel felfelé tűzálló tálba.
Keverjük össze a
joghurtot a
kurkumával, Rama
margarinnal,
paradicsompürével, és a
borssal. Öntsük a csirkére, és tegyük az egészet sütőbe. Süssük a csirkét 20 perc alatt pirosra.
Mazsolás rizzsel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>