Hámozzuk meg az
uborkát, vágjuk félbe, és vágjuk ki a magját. Ezután reszeljük le. Tépkedjük le a
kapor leveleit, és vágjuk apróra.
Tisztítsuk meg a
fokhagymát, és dörzsöljük el kevés
sóval egy mozsárban. Keverjük össze a
fokhagymát és a
joghurtot. Adjuk hozzá az
uborkát és a kaprot, majd keverjük össze. Fűszerezzük
sóval és
borssal.
Tegyük a krémet egy tálba, csepegtessünk a te
tejére
olívaolajat, és tegyük letakarva 1 órára hűtőszekrénybe.
Tálalás előtt díszítsük olajbogyóval.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>