A halat
sós
vízben megfőzzük, majd összetörjük. A
hagymát felszeleteljük, a
fokhagymát összezúzzuk, és
vajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, megfűszerezzük és hozzáadjuk a halat. Visszatesszük a tűzre, majd pár percig főzzük.
A kókuszreszeléket elkeverjük a
tejben, majd a
tejszínnel együtt a halhoz adjuk. Lefedve 10 percig főzzük, közben többször megkeverjük.
Rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>