Libát részekre vágjuk. Üvegesre pároljuk a karikázott
hagymát, felengedjük 3 dl csontlevessel, meg
sózzuk, teszünk bele egész borost, babérlevelet, fél karikára vágott
citromot, és felfőzzük. Tűzálló tálba öntjük a
tejfölt, összevegyítjük a csontlevessel, beletesszük a húst, és puhára sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>