A csirkét megtisztítjuk, folyó
víz alatt átöblítjük, felvágjuk, majd
sóval és
borssal megszórjuk.
A felkockázott
krumplit olajban kisütjük.
A csirkedarabokat a zsiradékban megsütjük, majd hozzádolgozzuk a felvágott vörös
hagymát, a zúzott
fokhagymát és a bort. Babérlevéllel és piros
paprikával fűszerezzük, lefedve fél óráig főzzük. A legvégén a
krumplit is hozzáadjuk még egy 5 percig párolni.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>