A sózott halat megtisztítjuk és egy napig vízben
állni hagyjuk. Ezután kétszer felforraljuk, leöntjük a vizet és a halat lebőrözzük, kiszálkázzuk, feldaraboljuk.
A fokhagymát a chilivel az olívaolajon megfuttatjuk és hozzáadjuk a felkarikázott paprikát néhány percig párolni. Ha puha adagoljuk a halat és a paradicsomszószt. Aprítsuk fel a tojást és tegyük bele, 10 percig még pároljuk, petrezselyemmel ízesítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom