Reszelt
citromhéjjal,
sóval és a
cukor felével felforraljuk a
tejet, beleöntjük a darát, és 10 percig főzzük. Ha félig kihűlt, belekeverjük a
tojássárgáját, és a habbá vert fehérjét. Meggybefőttlében elkeverjük a ribizliízt. Tűzálló tálat ki
vajazunk, beletesszük a dara felét, megrakjuk meggyszemekkel, ráborítjuk a másik felét, ráöntjük a lekváros befőttlevet, megszórjuk a maradék
cukorral, és addig sütjük, míg meg nem barnul.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>