A réteslapot 5 cm-es csíkokra daraboljuk, magkenjük olajjal, és hogy ki ne száradjon, nyírkos ruhával letakarjuk. A
burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, megfőzzük. A
koriandert,
köményt megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csilit, és mozsárban összetörjük őket. A
burgonyát, bor
sót, fűszereket összekeverjük, és a felszeletelt réteslapokra teszünk belőle, háromszög alakúra hajtogatjuk őket, és megsütjük az olajban.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>