A
tejet és az
ecetet felforraljuk, majd állni hagyjuk, ezután vászonkendőre tesszük, felakasztjuk, és hagyjuk a savót lecsöpögni. Az így nyert túrót összekeverjük a
liszttel, darával, és pogácsákat formálunk belőle. Másfél liter
vízből és a
cukorból szirupot főzünk, és kb. fél órán keresztül megfőzzük benne a pogácsákat. A rózsavizet a maradék
tejjel felforralva a pogácsákra öntjük és mazsolával díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>