Mossuk meg a tintahalakat, válasszuk külön a nyúlványukat és vágjuk apróra őket. Pirítsuk meg olajban a
hagymát, adjuk hozzá a petrezselymet, zöld
mentát, lehéjazott és átpasszírozott
paradicsomot, cukrot és hagyjuk a szószt főni. Adjuk hozzá a
rizst, hagyjuk pár percig főni, és vegyük le a tűzről. Töltsük meg a tintahalakat a töltelékkel és varrjuk össze a nyílásokat. Tegyük őket egy tepsibe, öntsük le a maradék olajjal, borral és süssük 25 percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>