Csigákat áztassuk vízbe. Főzzük 15 percig. Hegyes késsel lukasszuk ki a kagylók hátsó részét, és mossuk át őket, majd hagyjuk lecsorogni. Forrósítsuk fel egy lábosban az olajat, majd pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomokat, ecetet, babérlevelet, rozmaringot, sót, borsot, és egy kevés vízzel hagyjuk a szószt lassan főni. Adjuk hozzá a csigákat, és folytassuk a sütést még 30 percig, amíg felisszák a levet.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom