Tintahalat megtisztítjuk, a hal felét eldobjuk. Megpároljuk olajban a
hagymát, hozzáadjuk a
rizst, píniát, mazsolát és a fűszereket. Összekeverjük, és a halak hasüregébe töltjük, majd összevarrjuk. Forró olajban átsütjük a halakat, ráöntjük a bort,
paradicsomlevet, meg
sózzuk, és lefedve 2 órát főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>