Tisztítsuk meg a húst, fűszerzzük sóval és borssal, majd előmelegített sütőben másfél óráig süssük.
A zúzott fokhagymát alaposan dolgozzuk össze a tojássárgájával és az olívaolajjal. Fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal.
Sütés után hagyjuk a húst 10 percig pihenni, majd szeleteljük fel és locsoljuk meg a mártással.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom