A húsokat felkockázzuk, meg
sózzuk, majd a hűtőbe tesszük két órára. A két óra elteltével kivesszük a hűtőből, kétszer ledaráljuk,
sóval és
borssal ízesítjük, beletesszük a vizet és az összepréselt
fokhagymát. Az egészet összekeverjük, majd kis kolbász formákat gyúrunk belőle. Ekkor megint a hűtőbe tesszük kb. egy órára. Végül roston megsütjük, különböző zöldségekkel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>