Fok
hagymát
sóval összenyomkodjuk,
zellerlevelet és a
petrezselyemzöldet összevágjuk, összekeverjük
sóval,
borssal,
citrom levével, felét a hal hasüregébe töltjük, és a másik felét kívülről tesszük rá. Tűzálló tálban felmelegített olajra helyezzük a halat, és 20 percig sütjük, majd felöntjük egy pohár meleg
vízzel, és további 30 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>