» 4 szelet sertéskaraj » 1 fej vöröshagyma » 1 gerezd fokhagyma » 1 kk. só » 3 dl víz » pár szem köménymag » 1 kk. erős pirospaprika » 4-5 dkg zsemlemorzsa
A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majd sós vízbe keverjük, és a húst megfőzzük benne. Amikor megpuhult, belekeverjük a fűszereket és a zsemlemorzsát, majd még pár percig pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom