A halat hátával lefelé tűzálló tálba állítjuk. Megpároljuk
vajban a
hagymát, az apróra vágott zöldségeket, hozzáadjuk a reszelt
citromhéjat, és a hal köré tesszük. Öntünk alá egy kevés vizet, majd 45 percig sütjük. Ha pirosra sült, kivesszük a zöldséget, halat megkenjük szardellás
vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és 15 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>